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Martín Berasategui y relevantes chefs del panorama gastronómico impulsan la Academia Nacional Bocuse dOr España


2017-04-21 15:47

Figuras relevantes del panorama gastronómico nacional e internacional, entre las que destaca Martín Berasategui como presidente fundador, han impulsado la creación de la Academia Nacional Bocuse dOr España, cuyo principal objetivo reside en salvaguardar la celebración del Concurso Mundial de Cocina Bocuse dOr, además de promocionar el desarrollo de los jóvenes talentos de la cocina y gastronomía española y desarrollar metodologías que promuevan el perfil de chef de competición.

Más información:europapress

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